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Belledonne

Ballotin truffesnoir 74 % recette originelle 120 g

Ballotin truffesnoir 74 % recette originelle 120 g

9,15 €
76,25 €/kg
Issu de l'Agriculture Biologique Issu de l'Agriculture Biologique Biopartenaire
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Description

Recette Originelle. Nos truffes de chocolat sont fabriquées dans la pure tradition chocolatière. Une ganache de chocolat noir 74 % enrobée de cacao amer.

Les plus produit

Cacao, sucre et vanille équitables
Cacao pure origine : Saint Domingue, le terroir Grand Cru
Sans lécithine, pur beurre de cacao
Chocolaterie française
Sans huile de palme

Composition

Chocolat noir* (cacao : 74 % min.) (masse de cacao*°, sucre de canne blond*°, beurre de cacao*①, poudre de cacao*°, vanille*°), chocolat noir* ( cacao : 57 % min.) (masse de cacao*°, sucre de canne blond*°, beurre de cacao*°, vanille*°), crème liquide* (crème de lait*, stabilisant : carraghénanes), poudre de cacao*2 (6 %) (cacao en poudre*2, correcteur d'acidité : carbonate de potassium) , beurre*, sirop de maïs*.
* ingrédients issus de l4agriculture biologique.
° Ingrédients issus du Commerce Equitable contrôlé selon le référentiel FiABLE (69 % du total des ingrédients d'origine agricole sont issus de filière BIOPARTENAIRE). Origine cacao : Saint Domingue, sucre : Paraguay, Vanille : Madagascar.
2Ingrédient issu du Commerce Équitable.

Lait

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Conseils d'utilisation

Prêt à déguster !

Apports nutritionnels

Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g

énergie
513.0 kcal / 2126.0 kJ
matières grasses
39.0 g
dont acides gras saturés
25.0 g
glucides
30.0 g
dont sucres
25.0 g
fibres alimentaires
11.0 g
protéines
6.3 g
sel
0.2 g

Conseils de conservation

À conserver à température ambiante (18-20°C) en évitant les écarts de température.